קינוחים טעימים טעימים טעימים

חזרה לאוסף הקינוחים טעימים טעימים טעימים

אוזני המן בריאות וטעימות

למה שווה להשקיע?

כי אין דברים כאלה! אוזני המן בריאות וגם טעימות!!!

ללא גלוטן וטבעוני.

הרכיבים ל"בצק":

שתי כוסות קשיו

6 תמרים

3 כפות דבש

2 כפות שמן קוקוס

טוחנים היטב במעבד מזון (מג'ימיקס) את הקשיו.

מוסיפים את שאר המרכיבים וטוחנים היטב עד שכל העיסה מתחברת.

אם לא מתחבר - להוסיף עוד תמר ולטחון היטב.

טועמים. אם לא מספיק מתוק - להוסיף דבש.

מהדקים את העיסה ומשטיחים אותה על נייר אפייה עם מערוך לעובי של חצי ס"מ.

קורצים עיגולים בגודל הרצוי (אפשר גדול, קטן, מה שמתחשק).

הכנת מילוי השוקולד:

כוס שקדים

רבע כוס מים

2 תמרים

כף דבש

כף שמן קוקוס

כף קקאו

טוחנים היטב את השקדים.

מוסיפים את שאר המרכיבים וטועמים.

אם לא מספיק מתוק - מוסיפים דבש.

אם יוצא נוזלי מידי - מוסיפים שני תמרים וטוחנים.

אם מוצק מידי - מוסיפים מעט מים.

עם כפית מניחים במרכז עיגולי ה"בצק" מעט ממילוי השוקולד.

מהדקים שלוש פינות של העיגול ו...זהו!

 לשמור במקרר עד שלושה ימים.

זמן הכנה: חצי שעה (לא כולל ניקוי הבלאגן...)