|
|
|
|
|
|
|
|
 |
ברוכים הבאים לפורום טיפול תזונתי במחלות! מוזמנים לעלות שאלות בנושא קנדידה, תזונה, צמחי מרפא, תוספי מזון והגורמים למחלות | |  | ענת טל |
08:40 22/05/13 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
כדורי מציצה של טבעוני שנקראים אוליגטיב ZNC 5 של טבעוני שעוזרים לחשק למתוק | | | ל |
20:14 25/03/17 |
תגובה |
|
ענת, את ממליצה?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
כל מקרה לגופו | | | ענת טל |
21:02 25/03/17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מה הכוונה? תלוי בגוף ובהרגשה? | | | ל |
11:11 26/03/17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
הכדורים מומלצים? | | | ל |
11:12 26/03/17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
לא מומלץ לקחת סתם תוסף. זה תלוי במטופל, במצב שלו, בתזונה ועוד ועוד | | | ענת טל |
12:12 26/03/17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מתכון עוגיות שטוחות עם כל הטוב ללא גלוטן - הכנתי עם סטיביה, בלי רכז רימונים ודבש חרובים וגם שמתי שמן קוקוס במקום שמן קנולה | | | ל |
10:28 24/03/17 |
תגובה |
|
עוגיות שטוחות עם כל טוב ללא גלוטן וסוכר
מצרכים למתכון (65 מנות/יחידות, 11 גרם למנה\יחידה)
זרעי פשתן - 1/2 כוס - סה"כ (75 גרם), רצוי לטחון לפני השימוש.
שקדים מולבנים שלמים - 1/2 כוס - סה"כ (73 גרם)
עדשים אדומות - 1/2 כוס - סה"כ (85 גרם)
כוסמת - 1/2 כוס - סה"כ (100 גרם)
קמח קונדיטור - כוס (155 גרם)
אבקת אפיה - שקית (10 גרם)
תמצית וניל - כפית (5 מ"ל), או זרעונים מ-2 ס"מ תרמיל וניל.
טחינה גולמית - 3 כפות - סה"כ (45 גרם)
שמן קנולה - 1/3 כוס - סה"כ (79 מ"ל), אפשר לשלב שמן קוקוס.
משקה אורז אורגני - 1/3 כוס - סה"כ (79 מ"ל), או בטעם וניל (אפשר חלב סויה).
רכז רימונים - 1½ כפות - סה"כ (15 גרם), תרכיז רימונים טבעי.
תחליף סוכר - 5 כפות
דבש חרובים טבעי - 1.5 כפות
65 מנות/יחידות: כ- 65 עוגיות (תלוי בגודלן).
אופן הכנת המתכון
1. בוררים את הפשתן, השקדים, העדשים והכוסמת, טוחנים ומעבירים לקערה.
2. מוסיפים קמח קונדיטור, תחליף סוכר ואבקת אפייה, ומערבבים היטב.
3. מוסיפים את שאר החומרים ולשים ביד עד לקבלת בצק קשה ושומני. במידת הצורך מוסיפים עוד מעט שמן רגיל/קוקוס ו/או נוזל.
4. מחלקים את הבצק ל- 3 חלקים. על נייר אפייה לא מקומח מרדדים כל חלק לעלה בעובי כ- 5-6 מ"מ (מרדדים מכיוון האמצע, כל פעם לצד אחר).
5. קורצים עוגיות בעזרת חותכני עוגיות, כוס או סכין.
6. מניחים את העוגיות בתבנית מרופדת בנייר אפייה במרווחים קטנים.
7. אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות בין 8 ל- 10 דקות. לאחר שהעוגיות התקררו, שומרים בכלי אטום.
8. בתיאבון (:
הערך התזונתי לא כולל את תחליף הסוכר ודבש החרובים. העוגיות דורשות קצת עבודה, אך האפייה קצרה והן בריאות מאוד.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
יצאו ממש טעימות וגם משביעות... | | | ל |
10:28 24/03/17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
אמרנט נמכר בשקיות, כמו שאר הדגנים והקטניות? | | | ל |
22:13 23/03/17 |
תגובה |
|
לא מצאתי בחנויות.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
כן, בשקיות, אפשר להשיג בחנויות טבע | | | ענת טל |
22:24 23/03/17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
במזווה אין | | | ל |
10:37 24/03/17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מתכון פאייה ירקות וסויה ללא גלוטן | | | ל |
15:56 23/03/17 |
תגובה |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
נראה מצוין | | | ענת טל |
22:24 23/03/17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
הכנתי אתמול | | | ל |
08:28 24/03/17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
אפשר לאכול סייטן בדיאטת קנדידה? | | | ל |
22:56 14/03/17 |
תגובה |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ומה עם פתיתי סויה? | | | ל |
23:00 14/03/17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
פתיתי סויה - כן. סייטן - לא מומלץ | | | ענת טל |
23:02 14/03/17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
למה? כי בסייטן יש חיטה? | | | ל |
08:59 15/03/17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
כן. קמח לבן | | | ענת טל |
09:11 15/03/17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
איזה פתיתי סויה? של איזו חברה? | | | ל |
11:48 15/03/17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
לא משנה איזו חברה | | | ענת טל |
13:30 15/03/17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
זה נכון שצריך להגביל את השימוש בגרנולה/ שיבולת שועל? כי יש בה גלוטן? | | | ל |
10:07 14/03/17 |
תגובה |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
??? | | | ל |
21:34 15/03/17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
כמה פעמים בשבוע מומלץ לאכול מוצרי חלב מעזים/ כבשים | | | ל |
11:17 13/03/17 |
תגובה |
|
בנוסף, מה קורה אם לא ישנים טוב ויש מצבי רוח והנפש לא הכי שלווה?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
מוצרי חלב עיזים או כבשים | | | ענת טל |
20:34 13/03/17 |
|
|
אני ממליצה לצרוך מוצרי חלב מן החי כמה שפחות ואפילו בכלל לא. להתייחס לזה כאל פינוק רק פעם ב... אם חייבים.
לגבי שינה לא איכותית ומצבי רוח, צריך טיפול מסודר כדי לנסות להגיע לאיזשהו אבחון ראשוני ולבחון האם יש צורך בטיפול של איש מקצוע בנוסף לטיפול הטיבעי.
ענת טל - נטורופתית
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
אני לא ישנה טוב כי כל פעם מתעוררת ומניקה את התינוק. | | | ל |
10:02 14/03/17 |
|
|
איזה איש מקצוע יכול לעזור למצבי רוח ועצבנות? לא אוהבת לשמוע בכי, לעתים ממש קשה לי ועושה אותי לא רגועה...
עשיתי המון דברים כדי לטפל בזה, ומצליחה לשלוט בעצמי, אבל לעתים מתפרצת וצועקת...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
הבנתי שיש קשר לקנדידה או שלא רק? | | | ל |
10:03 14/03/17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
חשוב לאכול יותר ירוקים, ירק וכו' מאשר ירקות אחרים? | | | ל |
16:54 10/03/17 |
תגובה |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
לא, חשוב שיהיה גיוון בין כל הירקות והעלים הירוקים | | | ענת טל |
17:22 10/03/17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
למה לא מומלץ בכלל לשתות אלכוהול מכל סוג בקנדידה? | | | ל |
13:20 08/03/17 |
תגובה |
|
בכל המשקאות יש שמרים?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
אלכוהול בדיאטת קנדידה | | | ענת טל |
13:37 08/03/17 |
|
|
הסיבה קשורה לזה שגם הפטרייה בעצמה מייצרת אלכוהול וזה גורם לתופעות כמו ערפול, כאבי בטן, נפיחות ועוד תופעות המוכרות לנו שנגרמות מהקנדידה. באופן כללי חשוב לדעת שאלכוהול הוא רעל וכשהוא נכנס לגוף הגוף ישר פועל כדי לפנות אותו. לכן זה לא מומלץ עם או בלי קשר לקנדידה.
ענת טל - נטורופתית
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
גם יין בכלל לא בריא? | | | ל |
18:53 09/03/17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
יין בריא או לא? | | | ענת טל |
20:13 09/03/17 |
|
|
נניח אם מגיע אליי מטופל שלא שותה יין, לא הייתי ממליצה לו להתחיל לשתות...
ענת טל - נטורופתית
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
זה המתכון לחציל שאכלתי לפני שבוע במסעדה. ממש טעים. | | | ל |
17:02 06/03/17 |
תגובה |
|
|
|
|
