עזוב ת’עטינים שלי ! - ד"ר אריה אבני על נזקי צריכת החלב

בהשוואת אוכלוסיות נשים השותות כוס חלב ליום לבין נשים שלא שותות כלל נמצא כי בשותות החלב שכיחות סרטן השחלות גבוה פי 3.1 !

בעבודת מחקר שפורסמה כבר ב-1989 נמצא כי סרטן השחלות שכיח בנשים שצרכו יותר מוצרי חלב, ביחוד יוגורט.

מאמר נוסף מ-1998 בדק ב-800 נשים עם סרטן שחלה וב-800 נשים בריאות את האפשרות שהגאלקטוז שבחלב הוא הגורם לסרטן. מסקנתם היא שכנראה שהקשר בין סרטן השחלה לבין צריכת החלב אינה קשורה לגאלקטוז אלא לשומן של החלב.

בין אם הנחה זו או האחרת נכונה, אין החוקרים מטילים ספק בקשר הסטטיסטי בין חלב פרה לסרטן זה. זה נכון שאין סרטן השחלות אירוע שכיח, אך הוא סרטן רע.

תקוותי בתחילת מילניום זה אינה שלא יהיו כלל חולות סרטן שחלה, אבל אם ניתן, על ידי הימנעות מאכילת מוצרי חלב פרה להוריד את שכיחות סרטן זה, מי עלול להתנגד???

קישורים לשאר חלקי הספר:

חלב פרה וחסר דם בתינוקות

רגישות לחלב פרה

חסר לקטאז

סוכרת נעורים